by 
Pierdes peso rápidamente
Una de las principales razones por las que las personas sienten curiosidad por la dieta cetogénica es la promesa de una rápida pérdida de peso. “La dieta cetogénica tiene una reputación notoria por la pérdida de grasa rápida y agresiva”, dice Brett Osborn, MD, neurocirujano, especialista en cetogenia y experto médico de BPI Sports.
Si bien las historias de pérdida de peso más significativas provienen de personas con dietas extremadamente bajas en calorías y bajas en grasas, esto no es cierto para la dieta cetogénica. “No es una dieta de hambre. De hecho, todo lo contrario”, dice el Dr. Osborn. “Para conservar la mayor cantidad de músculo posible durante la dieta cetogénica, asegúrese de alimentar a su cuerpo con al menos tantas calorías como demanda”. La cantidad de calorías que necesita depende de su edad, sexo y nivel de actividad.
“La pérdida de peso es tanto buena como mala”, dice Mary Weidner, cofundadora de Strongr Fastr, una aplicación de planificación de comidas cetogénicas. “Es motivador y realmente ayuda a las personas a tener confianza en la dieta, aunque también es mayormente agua. Una vez que la pérdida de peso se detiene, puede hacer que las personas pierdan la fe y abandonen la dieta”. Una meseta de pérdida de peso es una de las razones por las que las personas abandonan la dieta cetogénica. Descubra las 11 razones por las que la mayoría de las personas abandonan la dieta cetogénica.
Puede experimentar la gripe cetogénica
Si está considerando una dieta cetogénica, es probable que haya oído hablar de la temida “gripe cetogénica”. Durante los primeros días después de comenzar la dieta cetogénica, es posible que experimente abstinencia de carbohidratos. Esto puede provocar una serie de síntomas, que incluyen irritabilidad, insomnio, fatiga, dolor de cabeza y cambios de humor.
“Durante la fase de inducción de la dieta cetogénica, muchas personas experimentan confusión mental. Esto ocurre cuando el cuerpo reacciona a la fuente de energía cambiante (de carbohidratos a grasas)”, dice el Dr. Osborn. “El agotamiento repentino de carbohidratos, y los niveles bajos de insulina resultantes, provoca un efecto diurético. La deshidratación y las anomalías electrolíticas asociadas pueden causar la ‘gripe cetogénica’, a menudo descrita”.
“Estos problemas suelen tener una solución fácil. Solo necesita comenzar a comer más sal y potasio y beber más agua”, dice Weidner. La gripe cetogénica es solo uno de los 11 peligros ocultos de la dieta cetogénica.
